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Antoniewicz, Heiko: Sous-vide

Kategorie: Bücher > Sachbücher & Ratgeber > Essen & Trinken > Sonstige

- averdo-online
ID: 70535617
averdo-online Sous-vide
Buch von Heiko Antoniewicz
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Wir garantieren, dass Sie diesen Artikel neu nirgendwo preiswerter kaufen können Kostenlose Lieferung!
Wir liefern Ihnen diesen Artikel portofrei innerhalb Deutschlands Nur 4,90 EUR Versandkosten nach Österreich!
Weitere Informationen finden Sie unten (Lieferung nach Österreich) Erscheinungsdatum: 01.03.2011
Medium: Buch
Einband: Gebunden
Titel: Sous-vide
Autor: Antoniewicz, Heiko
Fotograph: Müller, Ralf
Verlag: Matthaes Verlag
Sprache: Deutsch
Schlagworte: Kochen
Moderne Methoden
Hilfsmittel
Tipps u. Tricks
Rubrik: Themenkochbücher
Seiten: 328
Abbildungen: durchgehend farbige Abbildungen
Gewicht: 1692gr
...

Preis: 69,90 EUR
Angebotsende: 22.02.2012, 18:26:53 Uhr

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Bain-Marie​, Wasserbad, Speisenwär​mer, Wagen, Gastro

Kategorie: Business & Industrie > Gastro & Nahrungsmittelgewerbe > Koch-, Grill- & Imbisstechnik > Bain-Maries

Wir verkaufen eine Bain-Marie Speisewagen.
Der Gerät ist ca. 5 Monate alt und in einem sehr guten Zustand.
Die mobile Bain Marie mit 4 Becken für GN1/1 ist optimal für
den mobilen Einsatz ausgestattet.
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4x Becken für 1/1 GN, Tiefe 200 mm
Abmessungen: 1650 x 700 x 900 mm
4x Temperaturkontrolle +30°C / +90°C an der langen Seite
4x Abflusshahn 1/2
Versand auf Anfrage !
Gerät ist zu besichtigen und abzuholen in 12555 Berlin.
Dies ist ein Privat Verkauf daher keinerlei Garantie und Gewährleistung.

Preis: 989,95 EUR
Angebotsende: 30.01.2012, 19:07:35 Uhr

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Essenwärmer Speisewärmer Chafing Dish Twin Set Neu 2STK

Kategorie: Business & Industrie > Gastro & Nahrungsmittelgewerbe > Koch-, Grill- & Imbisstechnik > Chafing Dishes & Heiße Theken

Chafing Dish Twin Set aus Edelstahl 16tlg
-in meinem Shop finden Sie ausschließlich Neuware
- Sie erhalten einen Rechnung mit separat ausgewiesener Mehrwertsteuer
Neuware
-2 Chafing Dishes 61x36x30cm
-GN Behälter mit praktischer Stapelnocke
-universiellen Einsatz und die vielfältigen Kombinationen mit Handesüblichen GN Behältern
-Edelstahl Rostfrei
-2 Deckel
-2 Wasserbäder
-2 Adapter
-4 GN Behälter in 3 Größen:1 GN-Behälter 1/1 65mm tief, 1 GN-Behälter 1/2 65mm tief, 2 GN-Behälter 1/ 65mm tief
-4 Brennpastenbehälter
Am 16.03.10 hat der Verkäufer die folgenden Angaben hinzugefügt:
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Preis: 79,99 EUR
Angebotsende: 23.01.2012, 22:34:16 Uhr

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Rösle 15370 Wasserbad-Schüssel 20 cm

• darf in keiner Küche fehlen
• leicht zu reinigen
• hochwertige Verarbeitung
• Rösle – das Werkzeug der Gourmets
• Spülmaschinen geeignet

Zum Aufwärmen und Abkühlen aller Gerichte, die dabei mit dem Wasser selbst nicht in Berührung kommen dürfen. Geeignet zum Schmelzen von Schokolade und Zubereiten von Saucen.

Unverb. Preisempf.: EUR 54,95

Preis: EUR 49,95

Mehr Wasserbäder Produkte

Micropur Classic MC 50000P

Kategorie: Sport > Camping & Outdoor > Outdoor > Nahrung & Wasseraufbereitung

[SEGURISK] Praktische Krisenabsicherung [Segurisk] Praktische Krisenabsicherung
- Inhalt: 500 g Pulver = 50'000 l
- Grundpreis von 137,80 Euro/KG
PRODUKTMERKMALE Wirkstoffe: Natriumsilberchloridkomplex mit Silberionenanteil (0.1 mg Silber pro 1l Wasser). Alle verwendeten Inhaltsstoffe sind für den Gebrauch im Trinkwasser zugelassen Wirkung: Konserviert klares Wasser bis zu 6 Monaten. Wirkt bakterizid* nach 2 Stunden Kontaktzeit Dosierung: Siehe Rückseite Werkstoffe: Zur Verwendung in Kunststoff oder Glas. Metalle vor Anwendung prüfen Sicherheit: Bei Berührung mit den Augen sofort mit Wasser ausspülen. Für alle Transportträger nicht als Gefahrengut zu deklarieren Lagerung: In verschlossener Originalpackung trocken und unter 25° C ...

Preis: 75,00 EUR
Angebotsende: 14.02.2012, 23:26:59 Uhr

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Essenwärmer Speisewärmer Chafing Dish Twin Set Neu 2STK

Kategorie: Business & Industrie > Gastro & Nahrungsmittelgewerbe > Koch-, Grill- & Imbisstechnik > Chafing Dishes & Heiße Theken

Chafing Dish Twin Set aus Edelstahl 16tlg
-in meinem Shop finden Sie ausschließlich Neuware
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-2 Chafing Dishes 61x36x30cm
-GN Behälter mit praktischer Stapelnocke
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-Edelstahl Rostfrei
-2 Deckel
-2 Wasserbäder
-2 Adapter
-4 GN Behälter in 3 Größen:1 GN-Behälter 1/1 65mm tief, 1 GN-Behälter 1/2 65mm tief, 2 GN-Behälter 1/ 65mm tief
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Preis: 79,99 EUR
Angebotsende: 20.01.2012, 22:27:24 Uhr

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Wärmebad Memmert W 200 - Wasserbäder Labor Laborgeräte

EUR 375,00 Enddatum: Freitag Jan-27-2012 20:18:04 CET Sofort-Kaufen für nur: EUR 375,00 Sofort-Kaufen  |  Zur Liste der beobachteten Artikel hinzufügen

WiseBath ® Typ WB - 6 Wasserbad Digital 6 Liter DHWB000106

Kategorie: Business & Industrie > Medizin & Labor > Labor, Mess- & Prüftechnik > Laborgeräte & -instrumente > Thermostate

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WiseBath ® WB - 6
Wasserbad 6 Liter
Art.Nr. DHWB000106
Digitale Fuzzy Steuerung
LCD mit Hintergrundbeleuchtung
bis 100°C
Genauigkeit +/- 0,1°C
Technische Daten:
Abmessungen Innen (mm) : 300x155x150
Abmessungen Außen (mm) : 325x180x260
Kapazität : 6 Liter
Heizung : 800 W
Temperatur Bereich : +5°C - 100°C
Temperatur Regelgenauigkeit : +/- 0,1°C
Temperatur Schaltgenauigkeit : +/- 1,0°C
Temperatur Sensor : PT100
Steuerung : Digitale Fuzzy-Steuerung mit Jog-Shuttle Drehknopf (Drücken+Drehen)
Display: LCD mit Hintergrundbeleuchtung
Timer : 99 h 59 min (für Ein- und Abschaltverzögerung)
Material Innen : rostfreier Edelstahl (Nr. 304)
Material Außen : Pulverbeschichteter Stahl
...

Preis: 439,00 EUR
Angebotsende: 17.02.2012, 17:45:34 Uhr

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Heizkörper Tauchheizkörper M14 Wasserbad Bain Marie1500 Watt 230V #16

Kategorie: Business & Industrie > Gastro & Nahrungsmittelgewerbe > Koch-, Grill- & Imbisstechnik > Sonstige

Ab- und Ausverkauf wegen Lagerräumung und Geschäftsaufgabe
Teile Original und Neu
Verpackung oder Artikel kann jedoch zum Teil leichtbestoßen oder verkratzt sein. Anschlüsse können leicht mit Flugrost befallen sein.
Artikel können zu diesenPreisen nicht nachbestellt werden, da es sich hier um einen Ausverkauf handelt. Kein Umtausch keine Rücknahme
Tauchheizkörper Heizkörper , 1500 Watt, 230 Volt
Einbautiefe 370 x 35 mm,
Steckanschluss. Gewinde M14 x 1,5 6,3 mm,
Artikelnr. 415.056 Ersatzteil
Beachten Sie auch unsere anderen Verkäufe!
Preise mit Rechnung incl. ausgew. 19% MwSt., ab Lager 85609 Aschheim.
Versandkosten richten sich nach Menge und Lieferumfang, maximal bis 10 Kg 6,90€



Preis: 32,00 EUR
Angebotsende: 16.02.2012, 23:04:09 Uhr

Heizkörper Tauchheizkörper M14 Wasserbad Bain Marie1500 Watt 230V #16 kaufen bei eBay

Heizkörper M14 Tauchheizkörper Wasserbad bain Marie 2000 Watt 230V #17

Kategorie: Business & Industrie > Gastro & Nahrungsmittelgewerbe > Koch-, Grill- & Imbisstechnik > Sonstige

Ab- und Ausverkauf wegen Lagerräumung und Geschäftsaufgabe
Teile Original und Neu
Verpackung oder Artikel kann jedoch zum Teil leichtbestoßen oder verkratzt sein. Anschlüsse können leicht mit Flugrost befallen sein.
Artikel können zu diesenPreisen nicht nachbestellt werden, da es sich hier um einen Ausverkauf handelt. Kein Umtausch keine Rücknahme Tauchheizkörper Heizkörper , 2000 Watt, 230 Volt
Einbautiefe 480 x 35 mm,
Steckanschluss. Gewinde M14 x 1,5 6,3 mm,
Artikelnr. 415.057 Ersatzteil
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Versandkosten undVerpackung
Wir suchen stets diegünstigste Versandart je nach, Art, Menge, ...

Preis: 48,00 EUR
Angebotsende: 16.02.2012, 23:04:10 Uhr

Heizkörper M14 Tauchheizkörper Wasserbad bain Marie 2000 Watt 230V #17 kaufen bei eBay